Mevsim fark etmeksizin herdaim tatlı tutkunlarının en masum kaçamağına dönüşen dondurmalar, hijyenikşartlarda üretilip kaliteli ve uygun koşullarda soğuk zinciri kırılmadansaklandığında lezzetli bir ürün olarak güvenle tüketilebiliyor. Serinliğiyledaha çok yaz aylarının gözdesi olsa da dondurmanın her mevsim keyifle tercihedilebileceğini söyleyen Serez Dondurmacısı Kurucusu Serdar Kemahlı; katkımaddesi, GDO, koruyucu, aroma, renklendirici içermeyen, yapımında kullanılansütte antibiyotik meyveler ve kuruyemişlerde ise tarım zehri bulunmayan, gıdagüvenliğine uygun olarak üretilen ve servis edilen dondurmaların “doğru dondurma”olduğunu açıkladı.
Dondurmanın mutlulukla birilgisi olduğunu herkes bilse de artık bu bilimsel olarak da kanıtlandı! Yapılanbir araştırmada dondurmanın beyindeki keyif bölgelerine dokunduğu, insanlarındondurmayı keyif almak için tükettiği görüldü. Üstelik sütlü dondurmalarmutluluk verici bir hormon içeriyor. İçerdiği karbonhidratların etkisi ile halkarasında mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin salgılamasını olması gerekendüzeyde tutarak, daha mutlu ve stressiz anlara imkan tanıyor. ondurmanın herkestarafından güvenle tüketilebilmesi için öncelikle uygun üretim ve saklamakoşullarının sağlanması gerektiğini belirten Serez Dondurmacısı KurucusuSerdar Kemahlı, aşırıya kaçmadan bilinçli bir şekilde tüketilmesi uygunolan doğru dondurma için keyifli tüketim tüyolarını sıraladı.
Doğru dondurmaya hayatınızdayer açın
Dondurma; katkı maddesi, GDO, koruyucu,aroma, renklendirici içermiyorsa ve yapımında kullanılan sütte antibiyotikbulunmuyorsa ‘doğru dondurma’ olma yolunda ilk önemli adımı atmış demektir.Bunun yanı sıra dondurmanın içinde yer alan kuruyemişler aflatoksin ve meyvelerpestisit (tarım zehri) barındırmıyorsa tüketilebilecek dost besin maddelerindenbirisi olarak listenin başlarında yer alıyor. Bir diğer önemli husus ise üretimkoşulları… Bu noktada Serez Dondurmacısı’nın üretim tesisinde HACCP (HazardAnalysis and Critical Control Points-Risk Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)sistemini de kapsayan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulanıyor.Kendi laboratuvarı olan ve bünyesinde tam zamanlı gıda mühendisi bulunduranSerez Dondurmacısı, ham madde denetim ve kontrollerini kendi laboratuvarlarındayapan, Çiğ Süt İşleme Belgesi ve ISO22000 Belgesi’ne sahip ilk yeni nesilartisan dondurmacılardan biri olarak dikkat çekiyor.
Çocuklar için hem masum hem deeğlenceli bir tatlı
Çocukların dondurmaya olandüşkünlüğü birçok ebeveyni korkutsa da ölçülü bir şekilde tüketilen doğrudondurma, yüksek besin değeri sayesinde dost besinler arasında yer alıyor. Çocuklarınatıştırmalık saatini çeşitlendirmek ve onları mutlu etmek için hijyenikortamlarda doğru malzemeler ve yöntemlerle üretilen dondurmalar tercihedilebilir.
Fit kalmak için doğru adres
Dondurmada lezzet yelpazesiningiderek artması formunu korumak isteyenlere de birçok seçenek sunuyor. Şekersizve proteinli dondurmaların yanı sıra klasik lezzetler de diğer tatlılarlakarşılaştırıldığında düşük kalorileri ile kilo kontrolünü sağlamak için güvenlibir tercih oluyor. Bu noktada dondurma tüketenlerin en çok dikkat etmesigereken noktaların başında dondurmanın katkısız olması geliyor.
Günlük enerji dopingi
Yüksek kalite standartlarındaüretilen doğru dondurma, lezzetiyle damakları şımartırken enerji de veriyor. Biliyoruzki beslenme uzmanları vitamin ve mineral deposu dondurmaların faydalarınısayarken güçlü bir enerji kaynağı olduğuna da dikkat çekiyor.
