HE-DE Hacı markasını yaratan ve açtığı mekanlarda dünya jet sosyetesi yanında magazin dünyasının ünlülerine ev sahipliği yapan Hüseyin Bakar mesleğine geri döndü. Geçirdiği rahatsızlık nedeniyle işine bir süre ara veren Hüseyin Bakar, geri dönüşü bir pop star edasında oldu. Magazin dünyasına sık sık malzemede olan usta kebapçı Hüseyin Bakar “Kebap benim sayemde popüler oldu bunu kimse inkar edemez Türk ve dünya starları benle kebapla tanıştılar. Etilerde açtığım yeni mekanımda patron değil mutfak da ve her yerdeyim, işime başladığım ilk gün ki heyecanım var. Magazin dünyasının kalbi yine Hacıdan dan atacak, tek derdim yemek programlarında kebap yapmayı bilmeyen şeflerin, tarifleri” dedi. Etilerde açtığı yeni mekanında işine hızlı bir giriş yapan HE-DE Hacı markasıyla Hüseyin Bakar, ünlü müşterilerine hizmet verirken magazininde ilgi odağı olacağa benziyor.